El Festival Peperina propone tres escenarios para disfrutar este fin de semana largo
Alta Gracia será protagonista de clases magistrales, mercado nacional, música y especialidades regionales. La entrada es libre y gratuita.
Desde el 2 al 5 de abril Alta Gracia vivirá una nueva edición del Festival Gastronómico Peperina, uno de los eventos culinarios más convocantes del país.
Este año celebran su décimo aniversario, en el Polideportivo Municipal de la ciudad.
Con entrada libre y gratuita, Peperina es una experiencia que combina sabores, cultura y entretenimiento para toda la familia.
Durante cuatro días, habrá clases magistrales a cargo de reconocidos chefs, el mercado nacional con productos nacionales y una amplia propuesta de food trucks y especialidades regionales.
Los espectáculos, talleres y charlas se dividen en 3 escenarios:
Escenario Polideportivo:
– Jueves 2: Pedro Lambertini, Maxi Buchiell, Juan Cruz Galetto + Dante Aparicio y Dolli Irigoyen
– Viernes 3: Roberto Petersen, Walas + Zorrito Von Quintiero, Joe Fernández , Juan Braceli + Juan Ferrara y Iwao Komitama
– Sábado 4: Martín Molteni + Julian Espinosa + Andres Chaijale, Carito Lourenco + Silvestres Laboratorio, Mauricio Couly y Osvaldo Gross
– Domingo 5: Roal Zuzulich, Ricardo Cortez, Cabito + Danilo Ferraz, Martín Zuzulich y Lele Cristobal
Escenario Mercado:
– Jueves 2: Lolo Vlem presenta “Cocinar es un acto político”, Gabriel Martinez “El picante en las comidas”, Felicitas Pizarro, Iván Salinardo, Espacio Agencia Córdoba Turismo y Luigi Perfumo “Cocina Antiinflamatoria”
– Viernes 3: Alejandro Navarro Mushlab “¿Por qué los hongos son el futuro?”, Clase de cocina Heybez y el Gordo del Pan, Ale Temporini + Julián Weich, Luciano Kunis “El mundo del tomate”, Espacio Agencia Córdoba Turismo y Pablo Von Quintiero
– Sábado 4: Kevin Fermentos Técnicas Ancestrales, Vidriera Productiva Ministerio de Bioagroindustria, Inés de los Santos, Espacio Agencia Córdoba Turismo y Carlos Panighetti “Las Dinas” presentan “Cómo distinguir la calidad en embutidos y salazones”
– Domingo 5: Guardianes de la Colmena “Todo sobre la miel”, Clase de cocina Heybez y el Gordo del Pan, Juani Gerardi “Gastronomía y sistemica bioconexión”, Espacio Agencia Córdoba Turismo y “Mesa de productores locales” la mermeleria Gordanita y Cultivando Sur
Escenario Música:
– Jueves 2: Dj Cande Morales, Dj Fran Mántaras, Dj Martín Escudero, Dj Fede Moll, Sur Kamikaze y Dj An Fontana
– Viernes 3: Dj Cande Morales, Dj Fede Moll, Walas y Zorrito Von Quintiero, Dj Fran Mántaras y Dj Martín Escudero
– Sábado 4: Dj Fede Moll, Dj Fran Mántaras, Dj Danilo Ferraz, The Serpent Club, Diego Frenkel y Dj Martín Escudero
– Domingo 5: Dj Martín Escudero, Dj Fede Moll, Dj Cande Morales, Dj Fran Mántaras, Dj Danilo Ferraz, Antonio Birabent y Dj An Fontana
El festival se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.
La cocina argentina se pone en valor a través de sus ingredientes, tradiciones y nuevas tendencias.
Además, ofrece un espacio ideal para descubrir productores locales y emprendedores que reflejan la identidad culinaria de cada región.
Para más información pueden ingresar al Festival Peperina en Facebook.
Fuente: Agencia Córdoba Turismo