En pocos días hay más de 30 inscriptos para la competencia por la mejor cookie del país
Las categorías son: Clásica, Creativa/Gourmet o Saludable. Es requisito obligatorio que tu receta incluya al menos un ingrediente representativo de Arroyito.
Por primera vez en la Fiesta Nacional Arroyito – La Dulce Ciudad del País, se lanzó oficialmente el Campeonato Nacional de Cookies.
Se trata de una propuesta inédita que ya genera fuerte interés a nivel nacional.
Ya hay más de 30 pasteleros, pasteleras y aficionados de distintos puntos del país preinscritos y aún hay tiempo para anotarse.
La fiesta se desarrollará del 13 al 15 de febrero en las Costas del Xanaes, donde vecinos y visitantes podrán disfrutar de tres noches únicas que combinarán espectáculos musicales, productos dulces regionales y una destacada propuesta gastronómica.
El concurso, en el que un jurado especializado elegirá la cookie más rica del país, reafirmará a Arroyito como Capital Nacional de la Dulzura.
El certamen es organizado y fiscalizado por Celia – Escuela Integral Gastronómica, garantizando estándares profesionales y transparencia en la competencia.
Quienes deseen participar aún estan a tiempo de realizar su preinscripción hasta el 25 de enero inclusive:
Cabe destacar que la inscripción es totalmente gratuita.
Una vez completada la preinscripción, los participantes recibirán por correo electrónico el formulario final para cargar su receta detallada.
Las categorías son: Clásica, Creativa/Gourmet o Saludable.
Es requisito obligatorio que tu receta incluya al menos un ingrediente representativo local.
Cada cookie debe pesar entre 80g y 100g, con un diámetro de 8 a 10 cm y un espesor mínimo de 0,6 cm.
Un jurado experto de Celia Gastronomía realizará una cata a ciegas evaluando sabor, textura, presentación y originalidad.
Las bases y condiciones pueden consultarse en las redes oficiales de la fiesta: @fiestadeladulceciudad, o bien realizar consultas por correo electrónico a: fiestanacionaldulceciudad@gmail.com.