Villa Fontana: Realizaron capacitación para personal y auxiliares del PAICor
La misma se hizo a las 18hs del pasado 29 de abril en el IPEA 228 y participaron personas del pueblo y localidades vecinas.
A las 18:00hs del pasado viernes 29 de abril, la municipalidad de Villa Fontana y la coordinadora de PAICor, Mariana Mirra, realizaron conjuntamente una capacitación en el IPEA 228 San Isidro Labrador para personal y auxiliares que participan en el Programa Provincial.
En la charla dada por el Bromatologo Horacio Mignini, se trataron temas sobre Seguridad Alimenticia, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Posteriormente fueron abordados temas referidos al funcionamiento del servicio del PAICor en establecimientos educativos, con una reunión entre cocineros junto a Mariana Mirra y con la presentación de un colaborador que trabajará junto a ella para una mayor fluidez.
En la misma participaron personal de Villa Fontana y de las localidades vecinas de La Puerta, La Para, Las Saladas y Plaza de las Mercedes.
