Villa Fontana: Comerciantes y emprendedores obtuvieron su Carnet Manipulador de Alimentos
El municipio destacó la importancia de que aquellos que trabajen o estén en contacto con las materias primas, deben realizar la capacitación para obtener la habilitación. La misma es obligatoria y exigida por el Código Alimentario Argentino.
Ayer se llevó a cabo, en Villa Fontana, una capacitación sobre Manipulación Segura de Alimentos.
La misma estuvo a cargo del bromatólogo Mignini Horacio.
Alrededor de 21 personas se hicieron presentes. Entre ellos emprendedores y comerciantes.
De esa manera, obtuvieron el carnet manipulador de alimentos, el cual es obligatorio y exigido por el Código Alimentario Argentino.
Desde el municipio manifestaron que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con los alimentos (donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen alimentos o sus materias primas) debe tener dicho carnet.